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1张图片“艾糍~拖延症重症患者的我,最异常的一次吧!?昨天被焙友们撩起的艾糍,昨天还不告诉在哪能购买艾草,今天就做到一起了~好在朋友圈的力量,昨天的一条信息,10➕20➕个热心朋友评论信息视频告诉他我,市场有买~不忘重托~今天卖今天做到~这一口,符合了~民间有这样的谚语:“家有三年艾,郎中不用来。”艾叶自古以来就在我国民间普遍运用,艾饼、艾米果、艾条、艾叶浴剂、艾蒿枕……人们简单其医治道家,特别是在对女性来说是圣品~有温经止痛、散寒解热、平喘化痰、安胎……等起到。
” 食材明细主料艾草110g水300g细砂糖50g糯米粉300g粘米粉150g花生200g黑芝麻50g辅料杏仁适度馅料细砂糖80g甜味口味煮工艺数小时耗时普通可玩性艾糍的作法步骤1花生米入烤箱180度油炸15分钟,去衣~接着换烤黑芝麻5分钟~2花生用擀面杖刺穿~(花生过于,特了点杏仁~)3重新加入黑芝麻和细砂糖加热均匀分布(我这里是减糖的量,讨厌辣的可以特多点)。4艾草摘叶去根,然后清除整洁。5艾草热水里灼一下。6趁热把灼过的艾草放进烹饪机上,重新加入温开水和细砂糖一起加热刺穿(因为害怕艾草不会厌,特了一点糖进来,讨厌显艾草味的可以不特)。
7糯米粉和粘米粉提早过筛并加热均匀分布,趁热重新加入刺穿的艾草纸,并揉搓均匀分布。8烫至均匀分布不腊不湿不粘手的面团,呈圆形偏白的粉绿色。960g一个小挤迫子,制成窝窝状,重新加入之前作好的馅料捏紧,虎口放宽包在好。
10捏紧开口,然后整理一下面团形状,夹上油纸。11一个个装好敲蒸笼上,大火蒸20~30分钟。12揭晓颜色不会变深~13成品美美液~14咬一口,符合了。15冬至时节最差多不吃艾~做到一起~小窍门1、我这里是减糖的量,讨厌辣的可以特多点。
2、艾草纸的量不一定要仅有推倒到面粉里,应当分几次倒进去配料,面团状态可以就讫~腊就多加点艾草纸,滑就加点糯米粉,各面粉的吸水性还是多少有点儿区别。3、我这里糯米粉和粘米粉比例是2:1,这样不吃一起会太软过于粘牙,讨厌糯一点的感觉就多加点糯米粉,少点粘米粉。
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